A 300/500 Comfort Ecoline

Fermentor pro přípravu zápar a AromaStück®. Fermentor je vybaven intuitivním ovládacím panelem pro regulaci doby fermentace a dávkovaného množství s možností uložení až 5 receptur. Speciálně tvarovaný míchadlo zabraňuje vytváření hrudek, se stěrkami  proti ulpívání a zasychání zbytků na stěnách a dnu nádoby. Může být využit pro zápary a AromaStück® zápary do výtěžnosti TA 300 (mouka) nebo TA 400 (zrniny).

• Tříplášťový fermentor z nerezové oceli, medium – voda.
• Nevyžaduje instalaci.
• Míchadlo se stěrkami stěn a dna nádoby.
• Ovládací panel s PLC a dotykovou obrazovkou pro uložení až 5 receptur pro nastavení teploty a doby fermentace.
• Pnící otvor s víkem DN 400 s koncovým spínačem.
• Přívod vody manuálním kulovým ventilem, odvzdušňovací ventil, výpusť s kulovým ventilem DN 65.
• Výkonné čerpadlo pro dávkování.
• Dávkovací trubice s ohybem 180°.
• Volitelně: A 300 H dostupný také bez čerpadla (A 300 H Ecoline)

Technické parametry

 A 300 H Comfort EcolineA 500 H Comfort Ecoline
Výška1810 mm2030 mm
Šířka1300 mm1300 mm
Hloubka1400 mm1400 mm
Úroveň hladiny1265 mm1490 mm
Výška výpustěVariabilní (pomocí dávkovací trubice)
Elektrické připojení3 Ph/N/PE, 400 V 50 Hz, CEE zástrčka 32 A
Příkon nerezových topných těles13.50 kW18.00 kW
Příkon míchacího nástroje1.50 kW1.50 kW
Příkon čerpadla1.50 kW1.50 kW
Celková hmotnost600 kg710 kg
Objem 430 l650 l
Minimální kapacita180 kg300 kg
Maximální kapacita300 kg500 kg
Maximální teplota85 °C85°C