Hnětače s vyměnitelnými nástroji

Hnětače s vyměnitelnými nástroji kombinují výhody klasických hnětačů s přednostmi šlehačů a planetových mixerů. Zařízení je vybaveno třemi nástroji – pro rozmísení, hnětání a šlehání různorodých materiálů jako křehké nebo třené těsto, krémy, džemy nebo náplně.

Hnětač je vybaven ovládacím panelem s dotykovou obrazovkou s možností ukládání receptur. Rychlost otáčení díže a nástroje lze regulovat v průběhu míchání. Díže se otáčí ve stejném směru jako míchací nástroj, k němuž je tímto způsobem podáván materiál. Hnětač je vybaven škrabkou pro odstranění materiálu ze stěny díže.

Výhodou zařízení je možnost přípravy šarží velkého objemu na jeden zámis a tím zkrácení procesu výroby.

  • Nerezové provedení (opláštění, díže i nástroje)
  • S pojízdnou díží, konstrukce díže umožňuje snadnou manipulaci
  • Standardní hydraulické kleště pro snadné a přesné uchycení díže.
  • Hydraulický zdvih díže a víka díže s míchacím nástrojem
  • 15 cm volný prostor pod strojem pro hygienický provoz
  • Oddělený rozvaděč s ovládacím panelem s dotykovou obrazovkou, PLC
  • Pohony díže a míchacího nástroje vybaveny frekvenčními měniči, samostatně regulovatelné


Parametry  PSPVW 160PSPVW 200PSPVQ 240
Kapacita dížel260300355
Objem pasty (závislí na konzistenci materiálu max.)l190220250
Pohon hnětacího nástrojekW162222
Pohon díže kW1.31.31.3
Hydraulický pohonkW1.11.11.1
JištěníA50 slow63 slow63
Hmotnost (hnětač s díži)kg151515501550
Hmotnost dížekg195230230